Cuisine hawaïenne et avocat : toutes nos recettes

Le poke bowl, un repas healthy et coloré spécialité d’Hawaï. Mon poke bowl, à base de riz, tofu, fruits et légumes est nappé d’une sauce sweet chili lime.

En fait, poke signifier “couper” ou encore “dés”, “morceaux” en hawaïen.
Donc, le poke bowl est un bol dans lequel il y a des morceaux. Et ces morceaux sont des dés de poisson cru, le plus souvent du thon rouge.

Ce plat traditionnel hawaïen prononcé Po-kay, est traditionnellement composé de cubes de poisson cru marinés. A la base, il n'y avait pas de riz,mais seulement des légumes et fruits (mangue, ...). Dans cette recette, j'utilise du riz à sushis. A déguster bien frais.

Une spécialité hawaïenne gourmande et pleine de fraîcheur. La recette en soi n'est pas compliquée, il faut juste du saumon extra frais, quelques fruits et légumes pour l'agrémenter.

Aussi savoureux que des sushis mais beaucoup plus simple à réaliser, essayer le Poke bowl

Une recette saine et équilibré, facile à préparer !

une salade hawaïenne complète, fraiche et gourmande avec du riz semi-complet, de l'avocat, du thon cru et de l'oignon rouge

Un plat sain, rafraîchissant et coloré.

Ce burger hawaïen à l’ananas et steak végétal est une réelle invitation au voyage. Un excellent mariage de saveurs polynésiennes à tester de toute urgence.

Poke bowl sain et savoureux, une recette d'un bol venu d'Hawaï, soja, thon, avocat.